Wedges Méditerranéens Croustillantes

wedges épicés

Wedges aux épices méditerranéennes

Délicieux et croustillants wedges de pomme de terre assaisonnés avec le mélange d'épices méditerranéen pour changer sur sel et poivre classique
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Accompagnement, Apéritif
Cuisine Méditéranéenne

Equipment

  • Four

Ingrédients
  

  • 4 pommes de terre
  • 2 c. à soupe mélange d'épices méditerranéen Alex
  • Huile d'olive
  • Sel, Poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four traditionnel à 200°c
  • Couper en forme wedges les pommes de terre
  • Les placer dans un bol et les couvrir d'eau chaude (robinet). Laisser reposer pendant 10 minutes.
  • Egoutter les pommes de terre
  • Sur une plaque sulfurisée,étaler les wedges et les huiles légèrement.
  • Saupoudrer du mélange méditerranéen et enfourner 30 minutes (tendre au coeur).
Keyword accompagnement, apéro, comfortfood, pommedeterre